2020的美业门店:经营认知是最大的变量

作者 | 周 至

来源 | 美业新纬度

(ID:meiyexinweidu)

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在美业人眼中,互联网工具开始摆脱营销和流量的单一属性,开始具备与线下门店的联动属性,成为提升经营效率,优化商业模式的一种手段了。


美业门店的自救行动在3月中旬开始见效,很多头部品牌通过直播,以及发动员工做线上分销、拼团、秒杀等活动,最终让线上交易占比大幅提升。


在看到这个趋势后,有赞美业总裁周凯表示,疫情是一次沉重的打击,但同时也加速了美业数字化或线上化经营能力的提升。


尤其是转战线上后,让门店意识到了客户才是自己最重要的资产。利用直播、社群等渠道做好客情,保持黏性的同时,还实施了大量的内部培训去提升服务质量。


毫无疑问,2020年是美业的重要节点,线上化是重构市场格局的重要能力。作为美业线上化的解决方案供应商,有赞美业在今年要作出哪些调整,以赋能美业门店呢?


01


数字化运营管理,成为美业品牌第一需求


在过去几年,有赞美业经历了多次升级和迭代。


2019年,通过深耕社交电商,帮助美业商家切入全新的智慧零售场景;携手百度小程序补齐“搜索流量”的短板;与爱逛捆绑,助力商家玩转短视频营销。



在SaaS、小程序和短视频的推动下,有赞美业已经从解决线上预约、营销、店务管理的系统,升级为针对美业连锁机构一体化的经营解决方案。


市场的变化,决定了有赞美业的新使命——满足美业连锁品牌的数字化运营管理需求


6月15日,有赞美业正式发布了“有赞美业旗舰版”,支持商家多区域、多业态(如:生美+医美)的连锁运营管理。另外,有赞美业也开始针对客户提供有赞云定制开发服务。


在此之前,有赞美业还有基础版和专业版产品。


基础版适用于单店或中小型的直营连锁。专业版适合中大型的直营连锁和联营机构,可以满足不同合伙人在经营策略、权限、会员方面的管理需求。而旗舰版针对的是比较松散的加盟,混合的多业态经营、多级管理模式。


通过有赞美业旗舰版,连锁总部可以进行权限管理、选品指导、培训输出、数据分析等,而分店也可以配置拥有一定的自主管理权限,如预约排班、员工激励、会员运营、资金管理、服务评价等。既保证了总部的运筹帷幄,又可以给予门店个性化管理规则。


有赞美业总裁 周凯


周凯告诉美业新纬度,除了有赞美业旗舰版,今年的产品升级还包括以下几方面:


1. 在营销上连接更多渠道


在疫情期间,有赞美业上线了爱逛直播,未来还会连接抖音、微博、小红书等内容流量平台、超级App,为商家获取更多新流量。


关于直播电商的解决方案,周凯表示,正在研究一键代发的方式,整合供货、包装、卖点提炼、仓储物流等服务。通过完整的分销解决方案,为商家经营提供更多可能性。


2. 进一步细分行业场景


过去几年,有赞美业在美容、美发、皮肤管理、医美机构、植发机构的管理上已经趋于成熟,但是对服务场景的细分还不够,比如美发的轮排、到店多人服务业绩结算等等。


接下来,有赞美业要支持更多的行业经营场景,让更多行业商家找到适合他的配置。周凯表示。


3. 加强连锁管理


美业最重要的经营模式是连锁经营,但是连锁涉及加盟、直营、联营模式,以及多区域多业态的发展方向,非常考验品牌的管理能力。


大多数SaaS产品偏营销和店务,功能直指流量和管理,但是在解决多种模式的适应性方面还有欠缺。有赞美业表示要加强技术投入,来服务好美业的连锁品牌。


“构建业务中台、技术中台,能够灵活可配置,能在经营过程中随着自己的成长按需配置功能或者增加门店,这其实是SaaS最重要的价值。”周凯认为,一个品牌并不是因为做连锁就投入加百万做数据化系统,而是先做直营店,等到开启连锁后再做加盟功能。


这样一来,除了能降低公司的运营成本,还可以灵活配置产品功能,让品牌的连锁化进程更加平稳。


02


经营认知正在影响门店的经营策略


在为美业品牌提供线上化解决方案后,有赞美业拥有的一个能力是:通过数据感知整个行业的发展脉络,以及商家在经营认知方面的变化。


在这一震荡期,社群、直播是已经呈现出的结果,但其根源是美业人的经营认知发生了以下三个变化:


1. 门店+互联网不只是增加了营销渠道,而是在优化品牌自身的业务增长模型


比如,越来越多的品牌去做内容种草促进消费者的到店体验,做线上社群和线下活动的联动。这些都意味着商家开始从全域的角度去构建自身的增长模型,思考思考流量平台和私域运营之间的关系。


2. 服务+新零售


比如既做服务项目也卖化妆品,也不只是扩充了业务的场景,而是在优化商业模式。


3. 怎样让会员和数据资产增值和提升变现率


这是有积累的美业连锁品牌思考最多的问题。因此,很多美业商家开始去运营会员Plus体系、甚至能使用RFM模型去做用户的分群和更精细化的运营。


可见,在美业人眼中,互联网工具开始摆脱营销和流量的单一属性,开始具备与线下门店的联动属性,成为提升经营效率,优化商业模式的一种手段了。



以新式皮肤管理中心“壹可医研”为例,我们可以看看美业门店的经营发生了哪些具体的变化。


顾客在壹可医研的完整服务流程为:手机端预约服务——门店核销——皮肤检测分析,并同步到有赞美业会员档案——在零售货架区购买护肤品,扫码付款。表面上看并无新奇,实际上品牌要具备以下能力:


1. 营销转化


壹可医研根据自身的用户画像,在各大内容平台寻找适合的达人、博主,通过笔记、短视频进行种草营销。


2. 数字化经营


根据线上订单的地理位置分布,来辅助新店选址;同时根据过往用户的消费数据,判断未来应该新增的服务项目。


3. 标准化管理,体验升级


从预约到店、收银、评价,甚至是皮肤诊疗报告,都形成标准化的服务体验。


03


私域流量不是工具,而是经营思维


把服务业搬到线上,实质上是把借助线上的优势,提升营销、获客、管理的效率,因此流量仍是绕不开的话题。在短视频、直播进一步瓜分公域流量后,美业品牌如何划定和坚守自己的私域流量池?


根据周凯介绍,在商家构建私域流量时,有赞美业主要提供的是工具层面的帮助,比如直播+社群+小程序+CRM;比如企业微信+个人号+小程序,用企业微信的功能做朋友圈;再比如跟KOL、达人合作,产生更多内容,落在流量平台或小程序上;以及连锁门店发动自己的员工,通过分享和裂变发展新的分销员,最终落在小程序和自己的CRM里。



“私域流量是一个大话题,真正要落下去找到方法,找到适合自己的增长模式非常重要。”周凯告诉美业新纬度,大多数美业商家对私域流量的思考偏向于工具和渠道特性的,经常会问私域流量是不是小程序?私域流量是不是发朋友圈?


这种发问是只看到结果,而忽略了思考过程的表现。


“如果你有很好的连接达人的能力,可能要选择一个针对达人的模式。如果你有很好的内容生产能力,那就选择用内容触达用户。如果你的店特别多,人特别多,就要用规模化去构建自己的流量池。”周凯总结道,私域流量是经营思维或策略问题,而非工具问题。至于怎么做,没有标准答案,重要的是看你有什么资源,然后结合自身优势设置业务增长模式。


周凯表示,有赞美业接下来的重点是加强在商家服务上的投入,包括在培训、直播方面,帮美业门店连接更多流量渠道。


据了解,过去4年有赞美业在产品研发上投入了2亿元,目前在全国5座城市组建了销售团队。周凯也表示,美业门店做不同的秒杀、拼团活动,对服务商的技术实力、交易处理能力的要求很高。美赞现在可以每秒处理6万笔交易,证明了自己的稳定、安全的技术能力。


具备了这些实力,才能迈过服务交易场景的门槛,获得合作伙伴的信任。周凯认为,这是有赞美业目前具备的优势。


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