总是有朋友来问我：“打开了之后的防晒霜，柜姐告诉我说第二年就不能用了需要再买，是这样吗？”
我仿佛看到了推销员的迷之微笑。
虽然各个国家有不一样的保质期标识要求，但是基本上都会要求标注护肤品的有效期限——基本上都在两年或者三年，个别产品甚至有五年有效期的。
为什么要有有效期的设定呢？
一个产品要保持自己的功效，有三种稳定性：
【物理稳定性】也就是产品是保持原来的状态，不能原本是一个霜，后来变成了上面漂着一层油（或者出很多“汗”）或者下面沉着一层水；
2【化学稳定性】原来是白色的料体，不能变成了深褐色，原本是甜橙味儿的，不能后来散发出桃子的香气；
3【生物稳定性】不能长霉，不能长菌，因为这些微生物的代谢产物会对皮肤造成一些生产商无法控制的影响。
对应的，配方师就必须在做产品的时候保证这个产品的一些特别的性质：
分散在水中的油滴颗粒足够小，或者料体足够厚，这样就不会出现“出汗”或者分层的情况；
2各个成分之间不能在出厂之后继续发生化学反应，香精不会受影响，带有颜色的成分不会被其他产品破坏（这就是为什么有些产品不能用透明包装的原因，因为阳光可能会打碎这些产品中的活性物的分子）
3加防腐剂或者是防腐剂的替代物，来控制住那些蠢蠢欲动的微生物。
好了，既然是所有的产品都有这个要求，那么为什么推销员们偏偏说防晒霜不能放置几个月之后再用呢？
防晒霜配方远远比普通产品配方复杂，这个往往从产品包装上面的成分表字数就可以表现出来（当然，某些特别喜欢用植物提取物的品牌你可能看不出来，因为他们普通的产品成分表都快一千字了）。
由于防晒霜成分复杂，这些成分之间（尤其是各个不同的防晒剂之间）的相互作用就比较难控制，所以做一个防晒配方往往需要更长的时间。
稳定效果测试：配方师经常需要把自己做出来的配方小样放在冷冻条件40度、50度甚至60度的恒温箱里面几个月，来考察产品是不是会有【物理稳定性】和【化学稳定性】的问题。
2微生物测试：为了保证这东西在几年之内，即使在用户用手挖产品（这个动作可是引入了大量的微生物）的情况下也能保持不被【细菌真菌】占领，需要做很多微生物测试，包括主动向料体中多次引入大量【细菌污染】（在实验室中），来看看这些产品是否挺得住。
作为一个配方师，他的及格线，就是产品做出来之后不会出现推销员们说的那种情况。
我觉得说一个配方师的配方不稳定，是对这个兄弟的侮辱——换句话说，就是这家伙没有考及格。
但是，也不能说推销员们说的完全不对。
因为在某些情况下，的确是放置久了之后不太好用了。
因为防晒霜真的很怕光。
防晒霜的主要作用就是遮挡日光，防止其中的紫外线对皮肤的侵害——换句话说，这些防晒霜中的很多防晒剂就是牺牲自己死磕紫外线保护皮肤的。如果在存放的过程中，尤其是长期存放的过程中，这些防晒霜反复暴露在日光之下，可能它们的防晒能力会打折扣。
虽然有外面的包装做保护，在反复日光照射下也不能保证百分之百的SPF不流失。
所以，如果你一瓶防晒霜没有用完，你在保存等待下次使用的时候需要注意避光，这个光是日光——也就是说，如果你家的浴室晒不到太阳——绝大部分情况下（几个月之后）你这一瓶还是可以继续使用的。
当然，如果产品已经出了保质期就不要再用了。
