近两年，各大平台紧盯着美妆行业的风口，纷纷开出自营集合店抢占市场。
而近日，美团有了新动作，美团点评披露的一项数据统计，到2020年，美业市场规模将接近2万亿，平均年增长率15%。美团计划在改造线下店的同时，建立和巩固自身在美业领域的生态。
欲改造10万美业店？这到底是怎么回事？用第三只眼睛看美业，138美业密探凌凌七前去探一探！
有分析人士指出，新美业概念店的落地，是美团点评自去年首次提出“新美业”战略以来的进一步拓展和深化。以服务带零售，是基于用户需求的外延拓展，以满足目标受众的消费需求。在新模式下，线上线下深度融合，美业行业加速升级，展现了以科技助力实体经济数字化转型的未来图景。
“2018年是线上线下一体化元年，结合模式创新和技术创新，我们希望能够深度融合线上与线下，与美业从业者共创新美业，未来目标是升级改造10万家美业店。”10月25日，在北京举行的2018丽人行业高峰论坛上，美团点评丽人事业部总经理张晶对“新美业”做了进一步阐释。
服务+零售 助力美业企业数字化转型
张晶向记者表示，新美业生态以“新供给、新体验、新营销、新服务、新人才”为核心。供给不单单是商品或服务，对美业而言，新供给意味着服务+商品，或者说服务带商品，这也是提高单店坪效（坪效：计算商场经营效益的指标, 指的是每坪的面积可以产出多少营业额）的有效途径。
美团点评披露的一项数据统计，到2020年，美业市场规模将接近2万亿，平均年增长率15%，在前景巨大的同时存在三大问题。
首先，成本上升，线下可利用门店减少，租金成本和人工成本持续增高；
其次，竞争加剧，存在大量同质化竞争和效率瓶颈；
最后，需求发生变化，用户趋于年轻化，25岁以下用户占比40%，出现了新的消费偏好和消费分级。
去年，美团点评联合行业媒体发布的中国美业报告显示，2017年美业的开店率高达42%，关店率也高达28%。张晶认为，开店率高是因为进入门槛低，关店率比较高，一是因为成本上升，二是因为竞争加剧，和缺乏有效的运营管理水平。
过去一年，张晶拜访商家时发现，美业的整体发展也并不均衡。一方面，城市之间的代际差异大，一二线城市在尝试智能硬件的落地，四五线城市还在考虑线上化；另一方面，美业从业者的学历水平相对较低，高中专、高职毕业占比87%，本科生占比10%，影响了对互联网的接受程度。
“实际上，相对于电商行业，整体美业的线上化进程仍然较慢。在天猫买东西，一个商品是一个SKU，同理，美甲店的每一个款式也应该是一个SKU。”张晶解释，这不仅是一个团单，而是把线下的信息都搬到线上，先完成了线上化，才能增加用户的浏览和转换，增加用户下单和到店消费。
与此同时，张晶还发现原有美业门店形态也在发生变化，出现了类似“小面积、高密度、连锁化”的新模式。这些现象使得行业对整体解决方案的要求比以往任何时候都高，因而给了美团点评这样的平台深入美业的机会。
以SaaS为例，“美业里面有一个现象，商家不太用SaaS，十个可能有一半会买SaaS，买的仅有一半会用，用的就开卡消卡两三个功能，这可能跟教育文化、软件难易有关。但实际是，将SaaS当成工具卖是很难的，只有把SaaS放在生态里才能发挥价值，所以推行完整的解决方案非常顺理成章。”
据了解，目前美团点评在逐步推进前述整套方案的落地，他们将品牌分为几类，一类是美丽田园等美业top3品牌，第二类是美肌工坊等淘品牌，在此基础上，再逐步拓展到其他尾部商家。
对于新美业生态，美团点评将从“店”和“人”两方面进行布局。这里的“店”是指帮助商家构建“线上店”+ 升级“实体店”，并实现全渠道运营；“人”是指“会员管理”+“员工赋能”；同时，通过信息线上化、服务系统化、智能软硬件、数据支持等底层能力完成“新美业”的晋级之路。
线上线下一体化 构建新美业图景
为了全面落地“新美业”的概念，美团点评丽人推出了提升运营效率+优化用户体验的综合解决方案——“美业店·美团芯”计划，为商家提供营销、系统和运营的整体价值。初期计划在美容、轻医美和美妆领域进行试点，目前合作商家包括XURFACE超体面、克丽缇娜、美肌工坊、星和医美、林清轩等在内的知名美业品牌。
作为该计划的改造样本，XURFACE超体面和美团点评合作的线下店已于今年十月在上海打浦桥地区开业，店里接入了在线预定、团购、评价等功能，供给上在原有美容服务基础上增加了商品销售，并接入即时配送服务。后续该店还会接入美团点评的CRM管理、用户消费行为系统等。
用户层面，完成消费的整个链条是通过手机一键预约服务时间、购买服务和护肤产品，再通过美团外卖体验30分钟内产品送货到家。
美团点评方面披露，这家概念店开业第一周比传统新开业门店吸客效率提升3倍，美团点评线上预约和消费的顾客占全部客流的66%；服务频次方面，相对传统新开业门店的0.6-0.8次/天，店内工位达到翻4次/天；此外，到店体验服务的顾客中30%会进行商品购买，而行业均值为10%。
这些数据促成了单店坪效的化学反应，张晶透露“一般一个店开业首月坪效是三四千块钱，而这家新店开业首月达到1万，是同类型门店的2倍。”
这些数据也证明了“新供给”的机会，即美团点评及商家可以通过服务带来商品销量，从而提高ARPU值和绩效。传统美业在美容院做脸部美容或SPA是提供服务，新供给则意味着服务+商品，或者说服务带商品，在张晶看来，美业的供应链应该是服务+商品。
除了线上线下打通全渠道营销能力外，美团点评丽人将逐步提供商家选址、培训、招聘、金融的行业深度价值，为美业行业升级提供更深层次的服务支撑。
（本文资料整理自：界面新闻、中国青年网）
