编者按
经营好一家美容院不容易,为了多多赚钱、撑久点,老板们在项目上花费了很多心思,但大多时候是某一项目一火热,老板脑袋一发烫,新项目就进店了。
久而久之,从头到脚、从皮肤护理到器官理疗,各种项目满满当当、应有尽有。
这样做的结果是:店面不大、人手就三四个,可店里的项目却能多达二三十个,覆盖美容、护肤、养生、微整各领域。但这种“四不像”的模式是美容院长久经营之道吗?
“四不像“美容院
老板选项目的初衷都只有一个:多吸引顾客才能多挣钱。
他们认为,只做一两个项目,就只能吸引到一两个领域内的顾客,但如果店里囊括了各种各样的项目,就能吸引到各种需求的顾客。
于是从头到脚,由内到外的项目都想放自家店里,然后祛痘的开始做卵巢保养,做美甲的开始做针灸拔罐,养生的也在割双眼皮、做纹绣,剪头发的也弄了私密护理、打玻尿酸……项目来来往往地换了好几拨之后,这些店终于变成了“四不像“,恐怕老板自己也想不起当初开的是一家什么店了。
店小、人少、项目多:
累了美容师,坑了消费者
老板们很委屈:现在钱这么不好赚,做了这么多项目、揽了这么些客人都入不敷出了,不多做几个项目,那不是更没人上门、更难熬了吗?
可虽然加了这么多“周边”新项目,但考虑到成本问题,绝大多数“四不像”美容院的老板舍不得或者说没办法再多雇佣几名员工做新项目,所以新的项目还是得原来的那几位美容师做。
人手不够、项目又多又杂,美容师们本身就已经负担了好几个项目,每天工作后除了学习专业知识,还得背产品、背营销方案、学话术,有些面相、五行、手相、中医都得了解,时间、精力上早已有些不够用了。
旧的项目手法还没学上手,新的项目来了还是得这批人学,经常学个五天一周,就速成速上,只能“在服务的时候不断精进了”,但美容师手法、专业学到了几成几,她们都心知肚明:不过临阵磨枪、凑合着上。一人学习那么多项,平均分配到每个项目上的心力其实很有限,造成所学泛而杂,但很少有能拿得出手的精品项目。
顾客在一家大而杂,但特色不突出、手法不纯熟的“四不像”美容院内接受了不专业的服务,他们如何会有粘性?这样一来,美容院项目多如牛毛、但顾客却寥寥无几,不就是“种瓜得瓜、种豆得豆”的必然性事件了吗?
而且如果是单纯做手法的项目还好,美容师学不到家,顾客顶多觉得做得不够舒服,但像那种“打玻尿酸,三天包会”“七天学纹绣““五日掌握针灸“的培训课程,就是以消费者的健康为代价在赚黑心钱了。
中医医师都得临床行医五六年才算合格,而毫无专业基础的美容师学了几天穴位图,就敢给客人扎针,且不说判断病因、认穴下针够不够精准,光是下针的深浅,这些速成美容师们如何保证无误?七天纹绣速成班里出来的纹绣师,眉型会设计了么?术前消毒程序记全了么?市面上开工作室、大赚纹绣钱的“纹绣师”有几个是有专业底气的?