作者 | 柳 叶
来源 | 美业新纬度
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鄙视,存在于社会的各个群体之间,别人鄙视你,你又通过鄙视他人,来平衡自我,或满足自我虚荣的诉求。
在美业也存在一个隐形的鄙视链,把美业从业者分为三个等级。
医美:“生美都是一帮传统的经营者,根本不懂专业化……”
生美跨界经营者:“传统的老美容院,太low了,老板没有审美,顾客也是又老又土。”
生美传统经营者:“医美根本不会做服务,我的A类顾客都不敢带过去,就怕万一做坏了。”
医美>生美跨界经营者>生美传统经营者。
美业圈的鄙视链久已存在,且根深蒂固。医美看不上生美的非专业化,生美看不上医美的服务,跨界美容院经营者看不上传统经营者的土,传统美容院经营者又看不上医美的服务。
01
鄙视链的形成:美业大而不强的缩略
当一个人不够强大时,就容易心生抱怨,把诸多不如意,归罪于环境和原生家庭。同样,一个行业不够强大时,就会让身处行业内经营者无法对所做的事情引以为豪,而喜欢把行业的问题迁责于别人,以这种不屑凸显自己的不同。于是,整个行业互生鄙视。
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医美:以资本和资源的先天优势斜睨生美
医美机构,因为拥有资本和资源的先天优势,傲骄行驰,随时可以刷人生副本。
专业的技术、专业的医师、专业的环境,相比较美容院的生活化场景,医美机构让拥有刚性需求的C端顾客,一时没了那么多要求。
但医美机构相对于美容院,基本是没有服务可言,冷冰冰的流程化医疗过程,冷冰冰的服务过程。原本通过美容院来的A客,在这里没有任何优越感可体验,服务和效果都无法保障。
北京某美容院老板这么描述:
“我带着店里高端顾客去医美机构,每次都是排队候诊,等着被叫号,别提有多尴尬了,一是感觉特别没面子,二是,特别担心把我的顾客做坏了。没办法,在这里我对自己的顾客的服务完全失控的……”
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生美跨界经营者:变道野蛮人,专注顾客体验
资本和钱有着异常敏锐的嗅觉,哪里有浓重的金钱气息就会流向哪里。
2015-2017年这个阶段,美容院赚钱成了人所共知的事情。听说贵圈很挣钱,我也来分杯羹。所以,一大批跨界经营者进入,没钱的想进来赚钱,有钱的想获取更大的收益。
他们带着其他行业更前卫的经营理念,以及自我顾客化的体验感融合,以及更有竞争力的审美观,在店面形象设计、科技化装备、服务专业度,做了一系列创新。于是,一大批新概念店诞生,在流量、体验感极致化探索。
但,流量来了,如何接住?体验好了,如何升阶?不办卡,怎么留住顾客?转化率、留客率、坪效,如何价值最大化?如何做好卡项管理?顾客的升阶路程是什么?
跨界经营者对以上问题,理解并没那么深刻,他们只想要和传统店不一样,这样才有逼格。于是,在新店流量红利期快速过去后,便归于平静,盈利遥不可及。
杨先生在互联网积累多年,2017年底,在朝阳北苑路投资开了一家250平的养生店。靠着自己的跨界资源,初期店面还是红红火火。但到了2018年9月份,生意一路下滑,顾客新的越来越少,老顾客上门也越来越少,每个月要亏5万多。在新纬度记者采访时,他的总结是:市场环境不好。
市场环境固然重要,但经营者如果不懂店务管理,而且还不屑于此,那跨界经营真的很难有出路。
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生美传统经营者:在食物链末端负重前行
生美传统经营者,多半都是出于生活出路或养家糊口的责任,才从事这个行业,孤注一掷,没有退路。他们经营店面勤劳认真,经年如一,不敢有一丝懈怠,如履薄冰服务顾客。
生美传统经营者弊端也显而易见,一是由于过于看重顾客,把顾客当上帝,宠顾客的下限不断被打破,维护成本也在提高。这就如同宠溺孩子一样,最初一个糖,慢慢筹码越来越高,直至成本难以为继。
二是,生美传统经营者过于关注眼前利益,一边在强调服务好顾客,一边却又在不断的薅羊毛,在经营的矛盾中,恶性循环,艰难成长。
广州越秀区的一家120平的克缇老店,2017年营收360万,2018年却入不敷出,营业额不足80万。原因是,做整形的两三个A类顾客,感觉钱没少花,效果不好,不再上门了。
把精力和关注度都放在个别A类顾客上,而疏忽对B类、C类顾客的培养,一旦这些个别A类顾客出问题,店面就难以为继,这是非常危险的。
不能以更高的格局和眼界,瞩目行业的走向和店面未来的发展,在经济环境不好的时候,店面经不起任何风险,经营只会越缩越紧,最终萎缩凋零。
02
鄙视链催生“双美并轨”
是流量的打劫,更是服务终极竞争
《爱丽丝漫游奇境》中有句话:在我们这里,必须不停奔跑,你才有可能留在原地。
过去人们满足市场需求,顾客要什么给她什么。再看美业,顾客已经远远走在前面,经营者却跟随其后,忙着完善提升服务体验。已经走在后面了,如果再不快跑真的追不上了。
如何提升顾客体验,一定是建立在经营和服务的专业化之上。如何保障护理效果,一定建立在真正帮助顾客长期维护好自己的肤质。
模式、产品、特价,都已经不是单一可以吸引顾客的画皮。对服务的更高标准的追求,就催生了“双美并轨”。
双美并轨已经在行业出现,一些连锁店:静博士、秀域、水仙之美等。很多人第一反应,他们一定是出于维护自己的私域流量,其实从生美的角度而言,去做医美的多半是A客,培养一个A客很不容易,A客带来的也是A客。
A客已经在店里被养尊处优惯了,被美容院带着去医美机构,且不说服务跟不上,甚至应有的尊重可能也得不到。做不好得罪顾客,年贡献几十万的A客从此黄鹤一去不复返。
水仙之美的创始人李心忆曾经说过,纯粹出于为了保证顾客得到的专业服务,自己才开办了医美机构。秀域的创始人李晓宁曾说,双美并轨出于自己私域流量的产值最大化的需要。
03
“生美+医美”共融程度,决定产业升级步伐
如果忽略医美机构先天优势的标签,不知还能否在竞争中继续存活。事实是,即使拥有先天优势的光环,却掩盖不了医美机构20%的盈利占比的后天不足。
生美传统经营者,如果不再耽于求生之路的发展,打破“穷人”思维局限,直面行业变化,取别人之长,补己之短,拥有自己的核心竞争力,或许抵御多变的市场风险。
生美跨界经营者,如果从单一的顾客体验的构筑归零,潜心研究店务,打造经营硬核,或许才有生路。
医美看不上生美,一定程度上却推动了生美的专业化进程;生美跨界经营的看不上传统经营的,但却开拓了传统经营者创新经营的思路;传统经营的看不上医美,但在服务能给医美更多提升服务复购率的参考。
医美推动生美的专业化,生美深化医美的服务。当整个行业强大了,从业者对行业自信,对自我和他人更认可,由鄙视到彼此的惺惺相惜。