经营管理丨美容行业前途光明,为什么院店老板却越做越难?

说句实话,很多美容院不是败给了市场,而是败给了自己!美业难做,症结就在这里!一切都是你以为,什么美业大环境低迷、店面越来越多、竞争激烈,通通都是自我麻痹的借口!



1、只看人家怎么做,不考虑我是谁。


大家都有一个习惯,即喜欢看别人怎么在做。近几年美容院、养生馆门店的装修和布局都高度“神似”,就是因为从众心理的原因。


门店的针对客户是谁?她们的消费习惯和购买偏好怎样?顾客每次客单的结构和返店周期是怎样的?等等,这些都需要了解,而不是老是去看别人的店怎么做。


2、只考虑自己想卖的商品,不考虑顾客是谁!


各位美业老板首先先思考一个问题:在什么样的情况下你们会去引进产品和项目?


现实情况是,美业的经营者们会在“产品流行的时候”、“需要业绩的时候”就去引进,日复一日年复一年,美容院品项多如牛毛,小编不禁想问:你们可曾站在客户的角度考虑过如何引进品相吗?


我相信大部分美容院都有一个共同点,就是不管是谁进店,都只想推自己最想卖的商品。



为什么呢?当然是因为只考虑自己的利益。这也是门店目前最严重的误区和症结!特别是今年以来,店面面临的经营成本压力比较大,这种只想卖自己最想推的商品的现象有变本加厉之势。


不断在偏向服务还是销售之间摇摆,你的店还能熬多久?这种单向式的经营思想,你认为还能走多远呢?


3、只考虑客单价,不考虑提篮数


什么叫客单价和提篮数?如果你的平均客单价是50元,那这个客单里面是一两个商品,还是三个以上的商品,意义完全是不一样的。


客单价越高,提篮数越低,意味着有利润、有客单的产品销售占比过高,能培养人气的商品和基础品类占比过低,也说明美容师都在主推她们想卖的商品。客单价越低,提篮数越高,则表示人气商品和热卖品类占比更高。当然,目前大部分美容院存在的问题都是前者。



4、只考虑商品毛利率,不考虑商品“流转率”!


有些名品或容易热卖的人气商品,可能毛利很低,但流转率高。


以美容产品为例,假如它是10个点的毛利(低的要死人),是不是毛利空间就很小?但如果说它每个月可流转1次,一年可流转12次,以本金10000元为例计算,也就意味着一个月可以挣1000元的毛利,一年下来周转十二次,就产生了毛利12000元,那它的年毛利就是120%!


同时,更重要的是,这10000元一年周转十二次,还意味着为你带来了大量的关注、消费名品的主流客流和人气。另外,我们自己有利润的一些产品,一定要敢于拿出毛利空间来做活动,以提高它的周转速度和商品流转率。可是,很多美容院经营过程中,管理者在这个方面却只认死理。因此,品类结构不合理,坪效更无从谈起。


5、只考虑促销方法,不考虑实体店“进店率”。

现在竞争越来越激烈,于是很多老板天天琢磨,看对方怎么做活动自己也怎么做,却忽略了做活动是为了提高门店的进店率。


如果门店所在的商圈普遍缺乏人气,进店率不足,如果活动都是为了提高成交率和销售业绩,而没有考虑去提升顾客进店率,那么即使有再丰富的销售技巧和活动打折,没有顾客进店,成交又靠什么实现呢?



6、自我麻痹,用同行生意的冷淡来安慰自己。


阿Q精神,今年大环境不是很好,所以很多人就先看看对面的店,也偶尔出去看看其他地区的店,发现人家生意好像也不是那么好,心里就踏实了,晚上睡觉就觉得很安稳了!