而“新零售”时代，则是反向的，实体首先获取到精细的顾客数据后，对他们的消费行为或心理进行精准分析，在此之上优化自己的产品结构与服务体验，然后在合适的场景里将提供给顾客。
百度百科是这么解释的：”意即以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。“
“新零售”的核心关键在于使线上的互联网力量和线下的实体店终端形成真正意义上的合力，从而完成电商平台和实体零售店面在商业维度上的优化升级。同时，促成价格消费时代向价值消费时代的全面转型。
纵观一下，涌动在全球范围内“新零售”浪潮。
成立于188年的美国老牌连锁百货商店Sears，传出消息要裁减400名全职员工，以及未透露数目的其它工作岗位。
至此，Sears已经共计宣布：要逐步在美国关闭246家线下实体店，以达到全年支出减少12.5亿美元的目标。
——这是美国整个传统零售业深陷危机的一个缩影。只要你稍加留意，这种剪影随处可见。
除了Sears，J.C.Penney、梅西百货也都关闭了超过三位数的线下店。包括Payless等九家零售企业在17年春天申请破产。
根据瑞士信贷集团(Credit Suisse)预计：2017年全美将有8600家商店关门。事实上，仅仅第一季度关闭的商店数量，就超过了2008年经济危机时的总和。
当时人们认为零售业“山雨欲来风满楼”，那么今天，惊涛骇浪已经拍至眼前，传统零售升级成为一件迫在眉睫的事。
虽然说线下实体是一门高风险生意，面临危机，但多年积淀威力仍盛，目前美国人90%左右的购物仍然发生在线下，而中国的数据也依然近70%。
靠线上卖书起家的亚马逊，刚刚斥巨资收购WholeFoods;国内阿里、京东布局线下实体……巨头们的这一转变，令不少传统实体人终于松了一口气。
互联网人和传统实体第一次达成了一个共识：互联网的未来在传统行业。但这对传统实体人而言，既是机会，同时也意味着更大的挑战。怎样才能不遭遇关停的命运?什么才是新零售的要领?思维上应做怎样的转换?
阿里研究院在今年3月发布了《C时代新零售研究报告》。报告中对于新零售的要领定义是“以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态”。
在报告中，阿里研究院重点强调了零售活动中的三大要素 —— 场(景)、货(或服务)、人(或机构)将因为“新零售”的到来而进行重构，从“货-场-人”转变为“人-货-场”。
在传统零售中，无论是线下还是线上，都是生产了商品，找到好的售卖渠道(旺铺、网店)，触及更多的人从而卖出更多的货。
而“新零售”时代，应该是商户在获取到更精细的用户数据后，更好地理解他们的消费行为，在他们的需求之上优化自己的商品生产与服务体验，最后在合适的场景里将商品或服务提供给消费者。
这跟传统的买卖思维是完全不一样的。传统实体需要在这种思维上作一个较大的转换。
说到这里，我们再来分析下，新零售时代，来自消费端的几个重要变化。
在这个问题上，新观点创始人关苏哲认为，消费端的2个显要变化是：一是信息获取线上化;二是消费需求体验化。
据统计，50%的购物决策来自于互联网;垂直网站与口碑已是主要的决策依赖资源。
企业可以在“社交化新媒体、网络营销、实时营销”3个营销领域实施品牌的认知和教育。无教育，不购买。
▲图片来源：阿里巴巴研究报告
《零售新规则》作者数年前就分享了消费者希望获得的5个价值变化：
从物质到体验;从千篇一律到用户定制;从少数人享有到全民拥有;从求新到求新求快;从个人到群体。
空间内容上，消费者希望有用户间分享交流，能参与产品研发建议、品牌内容要有趣而非过去只是功能规格那种冷冰冰的介绍。
在服务体验上，消费者期待更快服务、无缝融合不同场景、方便灵活支付和交付方式、优惠折扣更满足个性精准需求。
关苏哲认为，产品为王的时代已经结束，取而代之的是产品+体验。这里体验的定义不是狭义的品牌强推的“服务”，而是贯通了售前、售中和售后环节用户能主动感受的广义“体验”。
说到产品+体验，在这点上，美容消费服务型的实体店，无疑具有最佳的优势。那么如何去把握这种优势实现转换呢?首先要弄清楚“新零售”的本质到底是什么?
消费服务“新零售”的本质是什么?
对于消费者来说，线下的服务，是现实世界里的真实体验，相比于夸张的文案，过度装饰的图片，更加生动和可感知，基于此，在未来，新零售有四个点是非常重要的：
未来所有的消费都是有记名的，通过智能的支付系统，只要顾客在店进行过消费一次，就能获取到顾客的喜好，判断出顾客还需要什么。
过去我们到店里去买东西，你买100次商家也不知道你是谁，商家不知道你任何具体情况，除了知道你是男是女的，偶尔会说这人很面熟，但它还是不知道关于你的任何信息。
而在今天，不管你在网上买什么，你都是有记名消费的，而且还要涉及到投递，投递就要涉及到你具体的物理地址，你的信息不仅是虚拟的，包括你的实际住址等等这些信息全部都在里面。
最重要的是，你的长期消费会形成一个消费档案，这在过去是没有的。过去无论你买多少东西，是不能够形成消费档案的。
而在今天，买家和卖家之间有一种新的关系：就是买家在消费的时候，实际上是在向卖家汇报自己的种种信息，包括我们自己没有意识到的，比如说我们的消费偏好等等。
通过这种记名消费与大数据分析能够真正了解你的用户需要什么，她还需要什么，逐渐越来越趋近于用户内心真正的需求。
所以“新零售”是一种有踪迹、有档案的消费，这是和以前非常不一样的一点。
过去我们货比三家要跑三个地方，其实我们是没有那么多时间的，而今天我们要选一个什么样的产品或服务，那全世界几乎所有的品牌都呈现在我们眼前，我们可以非常方便地比对它的品牌、比对它的品质、比对它的价格等等，对我们来说是非常容易的，可以说一分钟就可以跑100家店，在这种情况下，消费者的比价成本、选择成本就变得非常低。
过去我们好多消费者购买以后发现上当了，结果常常是吃哑巴亏的，你去哪儿告它?我们顶多是冲它发火，所以很多人都选择了忍气吞声，而今天如果我买到了我不满意的产品，我可以把我的信息反馈回去，可以给你打差评。
当差评形成一定量的时候，这对商家来说是一笔巨大的负资产，在过去这或许是不大可能的。
“新零售”，越来越注重外界的评价，就像人们会因为电影的评价高而去观看，选择美容店铺或者餐厅都会因为大众评价好坏而作出最终决定。
外界的评价，对消费者如何作出选择的影响越来越大，实体必须实时关注网上所有用户对你的评价，不好的评价会传播迅速且无限夸大，消费者一旦不满意便很快在网上以发泄或差评的形式进行维权。
这就是“新零售”，跟过去相比，本质上是很不一样的，这里的不一样，不仅仅是说过去是到实体店去买，而今天是到网店、网上去买，这种表面上的变化。
新零售听起来如雷贯耳，其实本质很简单。一切还是围绕用户需求作文章，重视用户在每一个阶段的感受。
第一步是售前的研究，第二步是售中的满足，第三是售后的倾听。只不过，整个过程中，需要更多运用互联网工具。
