“吃饱了再减肥，这是我们减肥的时候常常调侃自己的一句话”，这句话有一定的科学道理。但这个“吃饱”是指的细胞吃饱，而不是我们饱腹之欲的饱。不同的营养元素支撑对应的内脏器官运行，任何一种营养元素的缺乏都会造成身体某一器官的伤害，时间一长就会造成整个身体功能的紊乱，甚至严重危及健康。
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七大营养元素分别是：蛋白质、维生素、矿物质、脂类、碳水化合物、水、膳食纤维。人为什么会胖？简单的说，摄入量过高超过了身体所需，代谢不掉，然后变成了脂肪在人体中存储起来。
可是每个减肥的人都会抱怨“我就是命不好，喝凉水都长胖”，眼巴巴地看着那些怎么吃都不胖的人愤愤不平，我们为什么会胖？主要有以下几个原因：
第一个，基因。肥胖的根源还是基因，基因决定了我们对营养、脂肪的吸收代谢能力，基因也决定了饥饿素分泌的多少，这种激素决定了我们想吃多少。有人说肥胖会遗传，其实是因为相同的家族基因相似。
肥胖的第二个原因和吃有关。几十年前，我们的基因不管如何，都不会有胖子，但即使你完全肆无忌惮的随意大吃大喝，你也不会一直无限的长下去，基因最终还是会控制你的体重。摄入量超过了消耗量，人体就会把它变成脂肪存起来，这是绝大多数人胖的原因。
肥胖的第三个原因是代谢。每个人的代谢能力不同，有人吃的多，代谢的快，吸收的少，自然永无肥胖的烦恼。影响我们代谢最大的因素是基础代谢率，很多人忽略了这一点，只认为自己多跑多跳就能够代谢，运动的确能够提高代谢量，但是运动带来的体能消耗只占我们每一天人体消耗率的百分之三十。每天食物提供热能的百分之七十，被人体用于自身的新陈代谢或存储起来，运动大概只能带来百分之三十的消耗。所以减肥的核心是基础代谢率。人体能自动调节，当运动消耗率增大的时候就会分泌饥饿素，刺激你去吃更多的东西，同时把胃肠道的吸收率增强，以弥补刚才的快速消耗。这个道理也和节食一样，当你突然节食的时候，人体的吸收变少了，可是基础消耗需要，人体就会智能的调节，分泌更强的饥饿素刺激你去吃饭，这个时候你战胜了自己的欲望，忍饥挨饿，人体就会把基础代谢率下降。这就是我们常常有感觉饿过了，就不饿了。可一旦开始吃饭，人体就会把吸收率大涨，来补回前期的营养损失，而基础代谢率并不会回升到原来的那种状态，因为人体怕自己再挨饿，他已经把消耗降到很低了。这就像一个勤俭节约的人突然有钱了，他仍然会持续节俭一样。总结这些减肥的基本原理，核心一句话就是减肥过程中要保证身体的基本营养摄入足够，保证身体的基础代谢率，同时降低热能摄入，减肥才能成功。
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没有女人没试过的减肥方法，下面我们把一些减肥方法为什么没效果，给大家分析一下。
一、心血来潮的节食减肥，希望速战速决的减肥，都会带来反弹迅速，身体健康受损的结果，但长期有效的循序渐进的饮食控制方法对减肥是有效的。原因就是极速改变生活习惯，人体完全不能适应，当摄入量大减的时候，人体就会自动调节基础代谢率。如果营养摄入极其缺乏，人体的内分泌就会紊乱。如果你一定要通过节食或长期的饮食控制，又要确保身体健康的话，你就一定要记住这七大元素，其中，特别是蛋白质，减肥过程中蛋白质的摄入量过低就会导致皮肤松弛、胸部下垂、面黄肌瘦。因为蛋白质是细胞新陈代谢的必要因素，当人体摄入蛋白质很少的时候，人体就会把肌肉中存储的蛋白质调动起来支持细胞的新陈代谢，这个时候肌肉就快速的被消耗，但脂肪并没有被消耗。同时营养严重不良，内分泌紊乱，肤色就极其难看。这种心血来潮的节食方式，更会使人体的基础代谢率大降，吸收率大涨，这也是反弹迅速的主要原因，好多女孩子感叹饿了三天，瘦了两斤，吃了一顿长了五斤，就是吸收率大涨的原因。
二、少吃主食以帮助减肥。首先少吃主食肯定能帮助减肥，但不等于不吃主食。碳水化合物的均衡摄入和内分泌的关系最大。节食的女性如果一个月内不吃任何碳水化合物，很快就会出现月经稀少、停经，进而导致严重不孕不育等疾病。美妥在日本的另一个应用就是妇产科医生给所有治疗不孕不育的女性，要求她们每天一袋美妥，服用半年后再来看病，原因就是节食造成的内分泌紊乱，需要通过营养均衡进行调节。
三、运动减肥到底有没有效果？长期坚持均衡的运动，对减肥的确有帮助，但只靠运动而不辅助合理的膳食方案，减肥仍然无效。因为运动刺激了身体的大量消耗，人的吸收率和饥饿素都会大增，这个时候你会很想吃，吃的又多，吸收的又多，那运动的结果就顶掉了，甚至运动一停就快速复胖了。因为吸收率上去了，消耗率却被你降低了。你会抱怨说，我跑了这么久，好不容易瘦了几斤，就又涨回去了。这个道理也是没有平衡好吸收与基础代谢率的关系，大部分这样的朋友是在跑步过程中，配合了所谓的节食，而不是营养的均衡，运动一旦结束，吸收率会大涨，反弹就很快，而运动过程中，减肥却减不了太多，因为运动的消耗只占了人体消耗率的30%。如果你再用运动的方法配节食，你放心你肯定不会瘦，反而反弹还更迅速。正确的做法是运动的方式配上合理的膳食，这里的合理是保证身体的营养均衡，减少热量的摄入。
四、吃素可不可以减肥。说句不太尊重的话，寺庙的师傅都挺胖的，可见吃素不一定减得了肥。素食和荤的唯一区别是少了动物脂肪，其他的，素食都有。由于动物脂肪的摄入量减少，人会饿的比较快，吃素的人大多饭量比较大，对碳水化合物的摄入量增多，碳水化合物摄入量超标，比吃肉更容易胖。
最后，来聊一下反弹。那些说自己喝凉水都长胖的女孩子，多半是短速减肥的爱好者。心血一来潮就弄它一星期不吃不喝的，殊不知自己多次反复的短期极速节食，把自己的身体自我训练成了一种吸收率大涨，代谢率极低，饥饿素分泌能力超强。医学上把这种称为溜溜球效应，就是你越刺激，你的肥胖基因越大。原理就好像一个人经常遭受饥饿，他就特别会存钱，而且会想方设法的产生欲望去赚钱。很多人本来不是特别胖，但是这样的抽疯式的减肥，反而把自己刺激的越来越能吃，饥饿素越来越浓，最后把自己变成了肥胖症患者。BMI超过28以上的人，就要考虑借助黄致锟教授的减重手术，来达到基因改造、恢复健康的目的。对于大多数减肥的人来讲，解决反弹的主要方法就两条，减肥期间营养摄入均衡，循序渐进。这个过程中的核心是保证营养、维持基础代谢率。减肥避免反弹，第二个关键点是不要急行军，不要急刹车，让人体能适应新的生活方式，饮食结构，以及运动方式，这个过程大概要坚持两年左右的时间，注意是两年左右，而不是几天。这对于通过饮食配合运动减肥的人也一样，心血来潮跑几天就停了，会把自己的机能训练成越折腾越胖。
网络上有各种各样时髦的减肥方法，归结起来也就这几类了，各种饮食偏方，蔬菜水果汁，七日瘦身汤，这也是变相的节食。一定要明白营养齐全才叫营养，单一食品都不是营养。所以不要以为蔬菜是营养，鸡蛋是营养。各种运动方法的偏方、短效的运动，对减肥都是无用功，长时间的坚持，一定要挑战自己的毅力，以及配合良好的饮食方案。减掉体重并不难，可以这样讲什么方法都能减，核心是减肥成果的维护周期。减肥过程中，营养摄入量越少，生活方式改变的越激烈，时间越短。网络上也有一些各种配方的代餐在卖，很多人以为代餐就是代掉一餐饭，不知道好的代餐必须要确保营养齐全，减低热能才能够满足减肥，避免反弹。如果是没热能，也没营养代餐是非常容易做的，但是这样的代餐方式就等同于恶性节食，那造成的身体伤害以及反弹的结果，当然也就一致。
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当然最后还要强调一下，美妥代餐以及秀域的全营养科技减肥，这不仅仅是广告，更是我们数以万计顾客的明证。
日本的美妥，这是我自己对营养学越来越理解之后，从日本带回来的产品。美妥在日本用了近四十年时间，占了日本膳食补充剂的95%的市场。在日本，所有的医生涉及到客人需要营养补充的疾病时，都会直接开具美妥让客人去药店购买。哪些疾病需要配合膳食呢？事实上，所有的疾病都应该配搭膳食方案，这样才能够快速调节身体的状况，美妥的最大优点就是人体所需的所有营养素全齐，这是严谨的科学论证的结果。我们自己吃饭，事实上也没办法吃到营养素全齐，当营养齐全的时候，基础代谢率就不会明显的下降，那后期的吸收率就不会恶补，这就会使得我们减肥的进展有可能没有那么快，但是它持续稳定，没有什么平衡期，更重要的是后期几乎不会反弹。美妥也可以作为各种疾病的膳食补充。比如说，这些疾病需要营养，但胃肠道功能又弱，负担不了大油脂的消耗，美妥就是一个好方法。不要简单地把美妥定义成减肥产品，其实美妥是一个均衡的膳食补充产品，只不过它是日本减肥协会、糖尿病协会首推的食补方法。日本的妇科肿瘤、骨科都会把这个产品推荐给客人，作为营养齐全之后，身体自我康复的膳食疗法。
秀域的全营养科技减肥配合瘦啦APP、智能体脂称，全程科学数据跟踪，保证健康，也能保证体重平稳下降，无论是美妥还是秀域全营养科技减肥都是减肥的最佳方法，想要少走弯路，真正的减下来肥，你不妨来秀域试一试。
本章小结：
①胖的原因：1.基因，2.饮食，3.代谢。
②保证营养、维持基础代谢率才能真正减肥。
