教育培训专访

在《美丽田园培训学校：为什么必须是“变态培训”？（上）》中，我们了解了其“如何培训”和“为什么这样培训”的初步答案。

今天，我们再来继续揭晓另两个疑问的答案：

员工培训（技术+管理）如何与门店经营深度结合，从而达到高人效目标？

面对不断扩大的内需和外需端口，美丽田园培训学校接下来如何规划？

一起跟随美观君和李聪校长一起，再次走进美丽田园培训学校。

文 /《美业观察》刘倩 文静 发自上海

先透露一个数据，美丽田园培训学校对员工的免费培训，以美疗师为例，每期实操部分人均培训成本至少1000元，并且不包括食宿和老师费用。

高成本，是否伴随高产出和高人效？对美丽田园来说，这个投入产出比是成立的。

员工培训（技术+管理）如何与门店经营深度结合，达到高人效？

▷首先要问：如此“变态”的培训和“变态”的服务执行，如何让90后美疗师们坚持下去，并且保证行业内相对来说非常低的年流失率（35%）？这其中有什么独特的管理技巧？200多家门店，要达到“年平均人效60万元”的目标，如何做得到？而培训学校又在此过程扮演什么角色？

流畅的晋升

▷美丽田园培训学校认为，自身起着启蒙（教育如何晋升）和助力（分配、培训和考核）的作用。

▷针对美疗师的同岗位晋升，指初级—中级—高级。这一流程为其基本薪资的提升提供保证。学校为全员提供基础的初级培训和考核。下到门店之后，还要进行更系统的培训，培训内容由学校总部技术教育部统一制定授课内容与课件，再由大区的培训老师复制传递到门店。

▷“技术监理主要负责这层培训，培训时间每天进行，但凡空闲时刻都会组织练习”。此时考核会以各个大区为单位，每半年一次，美疗师从初级到中级，中级到高级。“一般这个晋升周期，在半年左右。”

▷跨岗位晋升：每一个得到晋升资格的有经验的美疗师，首先要得到主任推荐。其次还要到学校进行针对性的新晋岗位岗前培训，考核完成后，才算真正的晋升完成。从一个岗位到更高岗位的晋升周期一般需要2-3年。根据员工能力，允许跨级晋升。

▷跨岗位晋升的具体操作流程，李聪校长介绍说：“我们会把新人分散安排到其他门店先实习，有经验的老人带他们。比如，前边1-5家门店属于A区域。当A区域增加第6家门店的时候，一部分新的美疗师实习后进入老店，一部分进入新的门店。这五家老门店里边的有经验的美疗师则开始晋升。”

美观君根据李聪校长的讲解制作的简易图

▷培训考核决定晋升，晋升影响绩效，合理的绩效同时又保证美疗师对企业的粘性。

美疗师、主任、培训师三方的紧密互动

 

▷三方互动（美疗师、主任、培训师），互诉需求，互相满足，增强人与人的粘性。

 

▷美疗师在培训之前，学校方面就已经告知其所要入岗的门店。学校会在培训之前，组织建立主任、美疗师、培训班主任的紧密互动。

▷ 为什么要这样做？李聪校长说：“之前，因为生源是学校方面负责招收，培训三个月之后，直接进入门店。美疗师因为对人、技术、店面等各个层面的不熟悉，有一个很长的适应期。同时主任对其也需要一个接纳期，这个磨合的时间，就会降低管理效率。一般美疗师前三个月是比较难熬的。‘三个月决定一年，一年决定三年’，虽然这个比喻不一定特别精确，但的确如果美疗师前三个月没有适应好，流失的几率很大。”

▷李聪表示，这些融洽的互动起到了很好的效果：1、员工及早增加了对店面的熟悉感、依赖感和归属感，减少流失率。2、店面主任可以及时将自己的需求反馈给培训师。培训师在培训过程中，也会针对性地更新培训内容，进而使培训内容更贴合具体的店面需求。3、店面主任通过三方互动，也对即将到岗的美疗师有了了解，提升了管理效率。

 

与时俱进的培训内容

 

▷学校集中培训期间，刚才提到，门店主任会根据各自门店需求，向培训师提出一些培训要求。培训老师及时地根据门店需求个性化培养学生。

▷除此之外，学员门店入岗之后，但凡美丽田园出现了新项目、新护理，相关培训内容紧接着由学校总部下发到具体门店。技术监理组织老员工学习新的项目护理，新员工侧重加强练习。

 

▷从大的方向上，整个培训体系，也会根据市场和企业的发展战略更新。

▷“我们这个月新开启了一个培训体系。之前的体系，比较侧重直营门店的需求，所以培训的标准就是服务和技术过硬。但是，随着加盟商的加入，他们的需求就偏向‘除了技术过硬，我们想要学得更多’。所以，我们适当更改了培训的内容，一方面让他们学得更多，一方面，通过其他多样化的路径，不断打磨他们的技术和服务。如果成功，这个培训体系就会全面替代之前的形式。”

 

▷“近些年，市场变化很快，企业战略也在发展，我们的培训体系和内容也不断迭代，这样才能更好地让我们的培训与门店经营结合，也更好地服务企业。”

▷人才输送质量过关、源源不断、粘性互动，企业发展持久动力就有了保障。

面对不断扩大的内需和外需，学校未来如何规划？

▷目前学校已与40多家职专院校合作。口碑树立起来之后，一些职专院校也主动来为美丽田园培训学校贡献生源。

▷“现在职专院校基本是我们的主要渠道，明年预计会有800多名来自院校的学生进入我们培训学校”，“合作院校多了，生源多了，不得不提高标准，现在我们基本已经不招收中专学生，只招收大专及以上”。

▷除了外部需求，美丽田园内部需求也因为迅速增长的门店数量而不断增加。

▷面对这么大的内外部需求，有没有想过接下来如何规划？

▷“需求旺盛，美丽田园原有的师资、模式会有一点紧张。我们现在在做的是，将自己的教学体系、课程安排、输出模式系统化。目的就是，方便输出。这是我们近期或者相当长的时间要做的事情，具体未来将发展成什么样，正在摸索迭代的路上。”

▷总的来说，“变态培训”一方面为企业乃至整个行业输送了自己的理念和人才，一方面树立了行业内培训的高标准姿态。

▷所以，就有业界人称，美丽田园培训学校是美容院培训行业内的“黄埔军校”。教育培训业，理应多出一些黄埔军校。