很多新店的老板娘在经营中都会遇到一个问题,就是对美容师的管理。而一个店的服务,最重要的就是美容师。美容师是和客人接触最多的人,直接的反应了店的好坏,质量,档次,最终决定客人的满意度和生意的好坏。但是新店的经营者最头疼的问题就是,对于现在的年轻的美容师,到底应该怎么管,往往看到他们上班玩手机,看到对客人挑三拣四,看到这样那样,说了怕伤自尊心,不说又影响店,美容师到底应该怎么管?其实这个问题的更进一步是,现在的美容师到底要什么?
很多新店的老板娘在经营中都会遇到一个问题,就是对美容师的管理。而一个店的服务,最重要的就是美容师。美容师是和客人接触最多的人,直接的反应了店的好坏,质量,档次,最终决定客人的满意度和生意的好坏。但是新店的经营者最头疼的问题就是,对于现在的年轻的美容师,到底应该怎么管,往往看到他们上班玩手机,看到对客人挑三拣四,看到这样那样,说了怕伤自尊心,不说又影响店,美容师到底应该怎么管?其实这个问题的更进一步是,现在的美容师到底要什么?
有的老板说,那肯定是要钱咯,谁打工不是为了赚钱,钱越多越开心。而很多年轻美容师,拿的钱也不少,一个月万把块,但是说干就不干了。
有的老板说,要关怀,现在年轻人都是从小父母独生子女,骄傲的很,你要是不关心她,还是用以前的方式压她来管理,她才不理你呢,但很多美容师也是渴望加入大店吃苦耐劳的。
有的老板说,要分股份,让他们觉得自己在给自己做事,有一种骄傲感。而很多美容师确觉得老板你是不是变相的在坑我,看起来给我股份,但到最后我也没赚到什么,还给你做牛做马的。
那么现在的年轻美容师,到底要的是什么呢?
我平时聊过很多美容师,店长,发现现在的年轻美容师,她们出身从小已经在一个生活富饶的时代,意味着从小到大没有太多相比8070的物质稀缺,在花钱上相对比较大方,生活没有太多的计划性,喜欢活在当下,开心最重要,对于这样一群生活乐观,兴趣至上的美容师,他们对工作真正期望的是什么呢?
看的见的美好未来。
因为现在的时代变化和发展太快,每个人对未来的判断越来越困难,意味着对不确定性的恐惧会越来越大。特别是对于年轻的美容师,积累少经验少,判断能力就更弱,那么她们对美好未来的具体性,确定性需求就更加渴望。在他们的心中,到底什么是美好的未来呢?
一. 看的见的认可
前两年上门美甲很火,大家都知道。河狸家一下子爆发在我们的视野中,虽然我们不说现在河狸家发展如何,但是有一点我们可以肯定,就是河狸家第一次把“手艺人”这个词拉入社会,第一次给所有美业人描绘出一幅看的见美好未来:每一个手艺人,都值得被尊敬。做美甲,美容,美发的服务业,在中国发展的近20年里,本来就是一个被社会所偏视的行业 ,因为主要输出的是服务,加上消费者很多是爆发户,导致的是行业顾客和服务从业者的地位极其不对称,导致的就是虽然行业里的人能赚到钱,但是整个行业在社会的地位是不足的。
这样的发展导致的是从业的年轻美容师对于自己的社会地位的心理需求的缺口。什么意思,就是同样的大家年纪一样,如果你他做的是营销顾问,你做的是美容师,感觉就不一样,他做的是办公室文员,你做的是服务员,感觉又不一样,年轻人之间最大的竞争来自虚荣心,而行业和职位,往往映射在每个人的内心。我以前遇到一个才华横溢的年轻人,人极其聪明,但是后来离开了,只是因为一个很小的原因:自己没有名片,觉得自己在朋友里面没有地位感。
所以,对于年轻的美容师,第一要做的,是提供看的见的认可。给每个美容师都起一个昵称,英文名,做一张精致的工牌,精致的工服,都是一种认可的体现。针对美容师,让他们定位自己为手艺人,而非服务,让她们找到自己的个人定位,是非常重要的。
二. 看的见的成长
当年轻美容师开始把自己定位在一个有技能的人时,他们开始思考的第二个问题就是,我这个技能,最高顶是什么样的,不同的级,我缺少什么技能,我要怎么样才能做到,要学习哪些东西呢?
就像一个军队,有连长,团长,师长,军长,司令。一个店也是一样的,很多老板娘会说,我们就1个店长加3个美容师,还搞那么复杂,行不行啊?
行。每个人都渴望能够对自己有一个清晰的定位,这样才能在人生之中减少迷茫。
我们听到很多美容师离职的最大原因是什么,是觉得自己没有晋升空间了。真的没有吗,不是的,是他们不知道自己如何才能晋升了。
一个人,在不同的阶级,需要的能力是完全不同的。
做好一个美容师,最重要的是手法技能。
做好一个员工,最重要的是沟通能力。
做好一个顾问,最重要的是倾听水平。
做好一个店长,最重要的是管理能力。
做好一个老板,最重要的是方向把握。
做好一个美容师,就需要完全不同的能力。普通的美容师,优秀的美容师,当中就可以至少分3个级别,能力不同,待遇不同,需要的核心要求也不同。
只有看得见的成长,才是会让人觉得值得付出的。
三. 看的见的回报
清楚了自己的发展轨迹,那么大家脑子里的最直接反应就是,我做到不同的情况,我的收入,我的生活会发生什么样的变化呢?
如果一个店没有公平的清晰的回报机制,那么这个店一定是做不久的。财聚人散,人聚财散,每个人在这个社会生活,物质回报是必要条件。但是大多数民营企业最大的问题就是老板觉得别人都是给自己打工的,钱大部分应该归自己。这种过去中世纪的地主与农民的思想根深蒂固,导致的结果是年轻人的揭竿而起。往往在自己觉得水平不错了,在隔壁的位置开一家店,把生意都接过去,最后两家店都做的不温不火。
那有没有更好的方式呢?这里最重要的就是根据实际的付出,设立合理的回报机制。每年是否有一定比例的提升工资,做出业绩的重大突破的,是否有额外的奖励,如果没有做到业绩的,是否有末尾淘汰,店年底的利润,有多少是用来给大家做分红的。这些切身关系到团队每个人利益的事情,一定要有明确而透明的共识,让大家真真实实的看的见自己付出的回报。
人可以因为热血而前行,但很难因为激情而坚持。
愿每一个手艺人,都能被尊敬。