美博会:80万人新高,狂欢之后我们何去何从?

3月11日,第46届中国(广州)国际美博会在琶洲闭幕。


26万平方的展览面积,3800多家参展品牌企业,入场买家累计超80万人次,再创历史新高。


美博会对于许多经营多年的老板娘而言,越发变得有些鸡肋,食之无味,弃之可惜。不去也不行,生怕漏了好商机,但是去了呢,满满淘金潮,真正的金子又能剩多少?


相信对于许多老板来说,美博会是绝对熟悉。在自己开店的前几年,去美博会找好东西,好项目,是每年可能一定要做的功课。而美博会这几年的人数高速发展,除了我们这些“老司机”以外,更重要的一个原因是 —— 中产阶级对美容需求的高爆发,引来了一大批“新司机”。


但是逛了一圈又一圈的老板娘们,有多少是挑到好东西,又有多少是最后能赚到钱的?狂欢背后,我们到底看到什么,让我们先来分享第一个历史故事:


在美国,有一个著名的地方,叫做旧金山。



1848 年 1 月 24 日,加州萨特锯木厂的工人詹姆斯·马歇尔在科洛马附近(萨克拉门托东北 36 英里)的 American River(美国河)南支流河岸发现了黄金。 1848 年 3 月 15 日,旧金山报纸“The Californian”首次公开报道了发现黄金的消息。



最初人们并不相信,都怀疑这么珍贵的金属怎么可能随地可捡。



有关金矿区范围的最初报道被确认后,即掀起了一场淘金热潮。



美国和世界各地的冒险家涌入加州寻找财富。 财富预期所带来的兴奋加强了他们渴望尽快到达那里的急切心情。 他们不惜借钱、抵押房产、花费一生的积蓄加入艰苦的淘金之旅。


有些人成了富豪,但大多数人都没有发财。



成千上万“淘金者”的到来,在数年内改变并加速了加州地区的发展, 无数报道记录了内华达山脉西侧发现了黄金的消息和黄金开采活动,随后有部分参与者公开发表了他们的采矿事迹。



淘金者们在河流和小溪淘金,用长方形的盒子捞起沉沙,然后利用水流冲走较轻的沉积物。 后来开始使用高压软管进行山边的淘金作业。 最终,淘金者通过挖掘地下矿井来获取金矿石。


1852 年,加州的黄金开采活动达到鼎盛,此后逐步衰落,盛景不过4年。


各位看官,有没有觉得这个场景似曾相识?


  1. 最初人们并不相信,都怀疑黄金怎么可能随地可捡,经过确认后引起狂热

  2. 大量的人不惜一切代价,借钱抵押,花费一生投入艰苦淘金之旅

  3. 狂热推动了整个地区和行业的高速发展

  4. 在极短的时间内,盛景衰落


美容行业这两年的蓬勃发展,离不开中国女性市场的巨大美容消费升级。很多资历久的美容院老板都有这个感觉,这两年客人多了,客单低了,竞争激烈了;充值少了,客人挑剔了,生意难做了。


本质是因为粥多了,分粥的僧更多了。


旧金山的淘金,用了短短4年,就开发完了整个矿区。现在的旧金山,除了这个名字,已经没有一丝看起来和金子的联系。这不禁让我们在美博会的狂欢中产生思考,美业的机会到底在哪里,金子到底在哪里? 为此,让我们来看看今天的第二个小故事:


十九世纪七十年代,利蒂在代顿经营一家咖啡厅。由于他经营有方,咖啡厅生意红火,他趁热打铁,扩大了店面,并多雇了一些店员。随着生意的扩大,他发现无形中自己多了一些烦恼。


烦恼的主要原因无非就一个字——“钱”。以前店铺小的时候,每天的流水有限,晚上关门的时候随手一算,这一天的盈亏基本就有了数。现在摊子大了,每天进 进出出,算起来十分费心力。还有就是由于缺乏有效的监督,他不能确定收银员每一笔账都能计算准确,也不能确定收银员会不会顺手牵羊,把一些营业款装到自己的腰包里。


后来他有意无意地守着收银台,盯着收银员的每一笔交易,这样自己才能够放心。但这样搞得自己很累,等于给收银员当了助理。再就是自己要忙的事很多,不可能每时每刻都守着收银台。要是有一种机器,能代替自己监督收银员的每一笔开支,那该多好,利蒂心中暗想。


当然利蒂并不是痴心妄想,当时工业革命已经进行了一百多年,机器的发明和运用已经是很普遍的事了。更重要的是,利蒂在经营咖啡厅之前还做过工程师,发明和制造机器也算是他的本职工作。于是他就开始着手研究一种可以监督收银员收银行为的机器。


收银机细节欣赏(网络图)


最开始毫无头绪,直到有一次他坐船远行,无意间看到船上有一种装置,可以记录螺旋桨的转数。这个装置给了他灵感,他回去就画了设计草图,并找来了自己的兄弟约翰·利蒂,两个人一起造出了收银机的雏形。


这种收银机虽然笨拙,但是已经具备了现代收银机最重要的功能,可以记录每笔交易的金额。而且顾客也能看到收银机上显示的数字,若是店员输错,顾客肯定会 提出异议,无形中让顾客成了营业员的监督者。这样,老板每天只需要把钱库里的钱和收银机上的记录核对一下就行,从此再也不用担心店员浑水摸鱼了。


利蒂于1879年申请了收银机的专利,同时生产了一些收银机卖给别人。但是,同时经营两个企业让他有些精力不济,左思右想之下,他把专利卖给了别人,专心经营自己的咖啡馆。似乎在他看来,每天在飘扬着音乐的咖啡厅里喝点咖啡,比在轰隆隆的厂房里鼓捣机器要惬意得多,不过他也就此放弃了一个赚大钱的机会。


看完这则故事,你是不是又感觉明白了点什么呢?我们来看看美业巨头的一些动向:


静博士美博会推广自有系统:喜鹊喜报、智能运营系统


伊丽莎白:从传统美容连锁转型为创客孵化平台,除了品牌管理费、产品价差,伊丽汇将门店60%利润分给员工。



最后,我们为您找到了一份50年前的淘金手册,帮助大家在这个热潮之中,能改保持清醒的借鉴和指导:


The Gold Seeker’s Manual(淘金者手册),作者不详,Punch Magazine(《Punch 杂志》),第 16 卷,第 64 页,(1849 年)。


“什么阶级应该前往矿区:除生命以外一无所有的人;而且如果可能的话,也应该以这样的基础开始,这样的话,就算去了加州也不会失去什么。


不应该带到矿区的东西:舒适的生活、文明的品位、食欲、良心、尊重他人的说话权和自我认可。


在矿区有用的东西:左轮手枪、处理枪伤的知识、忍受与陌生人同睡、自我保护、巧取豪夺他人之物、饮食和携带金砂。


你将在矿区遇到哪种人:觉得美国还不够大的人、觉得英格兰太热的人、淘金者和清理淘金者的人。


到矿区后最应该做的事情:马上回去。


提取黄金的最佳办法:以过高的价格向淘金者供应必需品。”


噢,忘了提了,在淘金潮中,有一个商人当时以卖帆布维生,后来发觉当地矿工十分需要一种质地坚韧的裤子,于是他把原来造帐幕的啡色帆布造了一批裤子,卖给了当地矿工,而后十分成功,这家公司,叫Levi’s。


有人问,看了这么多,对我有什么用呢?


我们只希望,在这个黄金时代,如果你能有机会吃肉,就千万别只喝汤;如果你只能喝汤,请千万先看明白,这是一碗什么汤。