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皮肤是一个器官，覆盖人体的表面面积一点五到两个平方，重量相当于人体重量的百分之十六，是人体最大的器官，厚度0.5到四毫米，眼睛、唇部、生殖器官皮肤最薄，在护理当中要去区别对待。
皮肤的作用
皮肤有知觉、触觉、痛觉、冷觉、温觉、压觉、体温调节的作用，随着气温的变化皮肤有保持和调节体温的功能，皮脂膜还可以防止水分的蒸发，皮肤通过毛孔还有呼吸的作用。
皮肤最大的作用是保护，比如有人烧伤以后肯定在医院的无菌病房，因为他丧失了保护功能，没有抵御病菌侵入的功能，而引起感染。皮肤还有吸收的作用，比如中药泡澡，为什么中药泡澡会对我们的身体有改善作用，因为是透皮吸收，包括护肤品也是一样，通过吸收滋养皮肤，皮肤有再生和修复的功能。
皮肤的三大结构表皮层，真皮层，皮下组织，表皮层负责皮肤的健康，真皮层负责皮肤的年轻，皮下组织造成的就是问题性肌肤，比如一般像痘痘那些问题.如果皮肤要健康，那么着重表皮层，如果要年轻应该着重于真皮层，皮下组织有毛囊，汗腺，痘痘性问题，防寒，缓冲外力的，保温的作用都是有皮下组织来承担。
通俗一点讲，形象的说，红烧肉上面的皮就像我们的皮肤，硬的就是我们的表皮，硬的下面软的弹性的是真皮，软的下面有脂肪的带一点肌肉就是皮下组织。还可以举个例子，床罩像表皮，床垫是真皮，下面有弹簧的，床垫下面的床架就是皮下组织。
表皮有角质层、透明层（四肢，手掌、脚掌除了四肢其他地方没有透明层）、颗粒层、有棘层、基底层。 新陈代谢的周期和路径是从基底层开始，基底层有母细胞，孕育、生殖、分裂，从基底层到有棘层，有棘层的细胞颗粒是最大的，再到颗粒陈层（就像中年时期开始衰退）再到角质层，角质层的细胞基本已经死亡了。从基底层到颗粒层一共是十四天，到角质层到完全脱落有十四天，一起28天。所以说做护理也是随着皮肤的新陈代谢周期来改善的，不是今天做完明天就好了。
角质层就是死亡的细胞，一般会堆积20到30层，细胞的形状是扁平的，像房屋上的瓦片，交错叠加，给皮肤挡风遮雨，遮阳保温，虽然是死亡的细胞，但对皮肤有很好的保护作用，是天然的保护层，既不能过多过厚也不能多过少和过薄。角质层最理想的状态是20到30层，如果堆积过厚，当新陈代谢缓慢，有些人的代谢比较慢的时候，过多堆积引起灰暗，没有光泽，营养不能吸收，皮肤会衰老。比如摸上去很粗糙，非常灰暗，角化细胞过多，这样的皮肤要适当的去角质，深层清洁。
现在很多肌肤不是角质层堆积过多，而是皮肤很薄，比较容易敏感，红血丝，皮肤很容易干，这样的皮肤不是角质层堆积过厚，而是角质过薄，由于用了不恰当的护肤品和做了不恰当的护理造成的。对于这样的肌肤要做修复，让角质层代谢正常，这样的皮肤不适合频繁去角质，不能每周去，只能两周去一次而且只能是T字部位，对于角质层很薄的皮肤需要大量的油份来保护，因为水分很容易蒸发，要做修复皮脂膜的护理。同时角质层有储水 的作用，角质层的含水量一般在百分之十到百分之25，如果低于10%,皮肤会感觉到干燥和脱屑，如果低于5%肌肤基本失去保护力，皮肤会变的非常的敏感。角质层除了储水功能还有抵御紫外线的功能，角质层正常的情况下可以抵御紫外线对皮肤的伤害。
角质层下一步的颗粒层，颗粒层的细胞是菱形的状态，是细胞的中老年时期，中老年时期的细胞接近死亡，它的功能是放射紫外线，可以放射50%到60%的紫外线，当颗粒层健康的情况下不容易被晒黑和晒伤，颗粒层最怕受到盐、碱、热的破坏、一些碱性的洁面产品就会伤害颗粒层，受到损害 的颗粒层防晒功能就大大减弱，健康颗粒层的含水量是50%到60%.受到损害的颗粒层防晒功能减弱的同时皮肤也很容易干，越底层的含水量越高。
可是我们平时的护理产品的只能渗透到角质层和颗粒层，能渗透到基底层的只有精华素和非常小分子的来进行补水。
有棘层是最有生命力的一层，是细胞的青壮年时期。有棘层是皮肤的营养层和免疫层，含油大量的组织液和营养液和淋巴液，淋巴液含有大量的免疫细胞，过敏肌肤就是有棘层受损了，当做敏感修复的时候产品一定要渗透到有棘层才可以修复细胞，肌肤如果感觉到痛、痒、干一定是有棘层给的反应，因为只有在有棘层才有丰富的感觉神经末梢细胞。
角质层的保护，颗粒层的反射紫外线，有棘层的营养和免疫系统，最重要是基底层，基底层是新生的母细胞、干细胞。胚胎细胞。 基底母细胞里有黑色素母细胞，正常细胞新陈代谢28天后死亡后在角质层待14天后正常脱落。当我们基底层受损后就会发现水油分明、外油内干、长白头、黑头、粉刺、局部毛孔非常粗大、新陈代谢缓慢、长斑，长毛、皮肤松弛下垂长皱纹，这一系列的现象说明基底层受损了。
皮肤健康看表皮，但皮肤维持年轻态一定是在真皮，真皮层有纤维芽细胞、胶原蛋白、弹性蛋白和透明质酸。如果里面的成分都处于非常充盈和健康的状态就不出现塌陷、松弛、皱纹、下垂、丧失弹性和一系列老化的状态。所以护肤品对于真皮层的作用是非常有限的，只能到表皮和基底层，真皮层只能借助仪器的作用。如：水光针、射频、热玛吉。
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外油内干肌肤怎么补水？
答：从最底层开始补水，如精华素类补水产品，加上乳液、面霜，每一层都要补水。
2.角质层如何修复？
答：使用修复角质层的产品，可以用油类的产品来修复
3.斑点肌肤怎么处理？
答：大量补水，促进皮肤代谢的产品，同时要确保肌肤含有充足水分
4.过敏肌肤如何修复？
答：过敏期间一定要用油类的产品修复，不能用水、乳液，
5.痘痘肌肤如何形成？怎么处理？
答：油脂分泌过旺，毛孔堵塞，清理不当，皮肤缺水，要大量补水，清洁皮肤，专业人员清理痘痘。
