
作者 | 夏轻轻
来源 | 美业新纬度
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美团2025服务零售产业大会上透露,包含美业在内的7万亿服务零售市场,线上化率仅9%,百亿规模企业屈指可数。
据预测,未来5年,服务零售市场大盘将增至10万亿,而这片前景可期的万亿市场蓝海,当前正困在9%的线上化浅滩。
“站在风口上,猪都能飞起来。”
雷军这句话,几乎被年年出爆款的美业奉为圭臬。美业不仅推崇抓风口,也擅长造风口,玻尿酸、胶原蛋白、再生抗衰……每一阵风,都刮得轰轰烈烈,刮到医美、美容、美发等每一条细分赛道。
但很少有人记得,雷军说的下一句是“长出一个小翅膀,就能飞得更高。”
美业的“小翅膀”是什么?
或许从近年疲软大环境下仍快速腾飞的品牌中可以窥见一二。慢慢生活馆,一个定位年轻人理疗的套餐开业第一年即卖了300万单;梵莎美甲,3年时间全国开店1200+;奈晚推拿,不到2年累积会员50万;藤野造型,单月交易GTV破亿元……他们吃到增长红利的一大共同点是:拥抱线上化。

美团核心本地商业CEO王莆中
在这个网民超10亿的国度,各行各业的人货场都正快速线上化转移,但美团核心本地商业CEO王莆中在6月26日的美团2025服务零售产业大会上透露,包含美业在内的7万亿服务零售市场,线上化率仅9%,百亿规模企业屈指可数。
据预测,未来5年,服务零售市场大盘将增至10万亿,而这片前景可期的万亿市场蓝海,当前正困在9%的线上化浅滩。但这也意味着巨大的潜在机会等待开掘,未来,谁能率先实现线上化经营和规模化扩张,谁更有可能抢占市场先机,吃到10万亿市场的增长红利。
线上化,就像美业的“小翅膀”,一只翅膀托着亿万消费者对“美好生活”的殷切向往,另一只翅膀撑起无数美业人对“匠心价值”的执着追求,带领美业飞入10万亿大市场。
非标化桎梏:美业线上化困局
“爱美是国民永恒不变的追求”。需求端源源不断的追求,带动着美业的持续发展。据中研普华数据统计,2024年我国生活美容行业市场规模达到7850亿元,预计2025年有望达到8375亿元,年复合增长率约17.3%。
但这个千亿市场,供给端以中小门店为主,散布在小区底商、写字楼和街头巷尾。这种以中小店、散店为主的供给端,在消费升级与技术迭代的浪潮下,更加暴露出了行业的深层痛点:

美团服务零售事业部乐生活业务负责人 陈一方
其一,是美业服务高度依赖人工操作,技师手法、产品搭配、服务流程设计差异显著,这种非标化导致品牌信任度严重不足,消费者决策成本高企,往往需要依赖经验或者来自亲朋好友的验证才能打动决策。
其二,是大多数商家的服务半径不超过5公里,甚至只能做一个住宅小区的生意,因此更倾向于雇人发传单等传统地推方式,即便地推成本占比超20%却仅覆盖15%潜在客群,也不大有意愿和资源去尝试数字化技术和线上化转型。
但四线城市街边店“晓华理发店”凭借直播爆火事件,全国各地网友前往理发,为这个传统化行业带来了新启示:自然流量覆盖的是附近5公里,线上流量覆盖的却是全国。“线上化”活生生为美业人演绎着什么叫“格局打开”。
诚然,把人和服务线上化、标准化,远远难于把货架和商品规模化、线上化。例如让700万足疗技师中的每一位都能精准找到穴位的难度,远大于让700万个商品标准化生产。这是属于服务行业的结构性难题,但问题也意味着巨大的、潜在的生意机会,意味着在这个普遍面临结构性难题的市场中,谁能够把线上化、标准化做好,谁的店开得更快,流量更大、效率更高,体验更好,谁的生意就越大。

2030年休闲玩乐线上化率将增至25%
服务直连成线上线下融合新通路
美团服务零售事业部乐生活业务负责人陈一方表示,在线上化浪潮下,未来5年,美业有望出现百家千店品牌。
零售新打法:开卷线下服务
服务零售,是相对于商品零售而言,指的是企业以交易形式直接提供给个人和其他单位非生产、非经营的服务。“服务零售额”数据于2023年8月15日被国家统计首次增加发布,成为一个全新的消费指标。数据显示,2024年,服务零售额同比增长6.2%,增速高于同期商品零售额3.0个百分点。
这个数据背后,是国家层面对服务消费战略地位的重新定义:从“补充角色”升级为国内内需增长的“主力引擎”。这种结构性变化也渗透到微观商业生态。
我们观察到,美业嗅觉灵敏的上游头部玩家们,也玩出了零售新打法:开卷线下服务。他们不再仅仅满足于商品零售,纷纷向服务零售领域纵深拓展,实现线上+线下的协同发展,通过“服务+产品”闭环重构消费链路,上演着一场从“卖产品”到“卖体验”的产业革命。例如华熙生物旗下夸迪,爱美客等上游品牌从2024年开始即积极入驻美容院,开始toC和toB两条腿走路。菲欧曼、修丽可、启然等护肤品牌则开设了自己的线下门店,实现“体验-购买”的闭环模式。
而服务零售之所以强势崛起,有其深刻的底层逻辑。

需求升级牵引供给创新,供给的创新催生出新需求
已成为中低线城市服务零售强劲增长动能
其一,是消费需求正从“功能满足”转向“体验价值”和“情绪价值”。尤其正在成为消费主力军的年轻一代,消费需求呈现理性化、悦己化、即时化、个性化、多元化特征。据美团数据,55%年轻用户表示消费“坚持兴趣,追寻自己心中所爱”。77%愿意为有自己熟悉/喜欢元素的产品付费,消费的核心追求是:自我愉悦、塑造个人形象和实现自我提升。
其二,是AI、大数据等线上化技术正在推动服务零售的飞跃式发展。例如美团推出的AI数字员工已覆盖客服、排班、运营、经营诊断等全流程,帮助商家提升效率。技术不仅优化了供给端,也提升了消费体验。
其三,是下沉市场潜力得到释放。据美团统计,2022年以来,美团服务零售中低线城市交易额年均复合增长超90%,年交易用户数复合增长60%。这种供需两端的双向流通,推动着服务零售的“规模扩张”及“质量升级”。

美团服务零售AI数字员工口号
把繁琐的事交给AI,留更多时间服务客户
美团小帮手:助力美业长出“小翅膀”
当前,服务零售行业正迎来全面的线上化转型。新科技、新工具是服务零售线上化的助推力。作为年轻用户聚集平台,美团正通过全链路数字化解决方案,助力美业实现线上化转型,帮助更多美业品牌长出更快发展的“小翅膀”。
· 加快搭建“手艺人档案”
在供给端,美容师、足疗技师、发型师、美甲师……服务零售业的手艺人,是行业的重要组成。据美团测算,2024年服务零售代表行业从业人数,按摩足疗行业手艺人达700万;发型师从业人数达400万;美甲师、美睫师、纹绣师手艺人数量达到240万。
而在需求端,美团68%的用户在选店时表示会考虑手艺人因素,用户选择手艺人主要是手艺人技术占54%和服务占49%。在此趋势下,善于利用线上数字化工具,充分传递经营特色和手艺人技术的品牌往往更容易脱颖而出。
为了让更多好手艺变成好生意,一直致力于推动手艺人线上运营的美团丽人行业在10周年来临之际,不仅将加快搭建行业内的“手艺人档案库”,推动数千万手艺人档案的在线化,提供更便捷的手艺人管理机制,让有手艺的人在行业中的付出和成长可以被积累、被看见;同时也即将发布“2025美团百大发型师榜”,据透露,此榜单覆盖全国58城,5000多名发型师入围上榜。这些举措让用户无需到店就能全方面了解手艺人的信息,将大大减少用户决策成本。
· 将推出“金剪刀计划”
在美团2025服务零售产业大会上,美团还宣布将推出“金剪刀计划”,帮助商户沉淀数字资产、应用数字资产,具体的资产包括门店环境、动态库存、用户资产、服务特色等,帮助降低消费者决策成本,让服务供给变成确定性消费。
· 年轻用户深度运营
美团2015年成立到店综合事业部,今年3月升级为服务零售事业部,10年期间积累4.7亿服务零售用户,累计支付定单超过50亿单,累计合作的商户630万,行业200多个,2024年的订单同比增长77%,用户的频次增长28%。其中丽人线上用户规模、消费频次全面稳定增长:2024年交易订单增长38%,交易用户数增长26%。
更值得一提的是,美团丽人用户中,30岁以下年轻用户占比59%,其中超过36%是00后。美团丽人精准把握Z世代消费心理,在助力美业传统品牌做年轻化升级方面亦颇有优势。
事实上,就像美团乐活业务美容美发行业与产业链运营组相关负责人所言,“美业的线上化转型不是选择题,而是必答题”。服务零售的崛起,为日渐内卷的美业提供了新的增长极。而美团通过数字化工具、场景创新和生态培育,则为美业插上了飞入服务零售万亿大市场的“小翅膀”,谁能抓住这扇线上化的“小翅膀”,谁将更有可能在服务零售大浪潮下实现新的增长与跃升。
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编辑 | 柳 叶
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